剑南文学
劍南文學
검남문학
JIAN NAN WENXUE
2011年
4期
65-66
,共2页
汉画%饮食结构%烹技%礼仪%饮食娱乐
漢畫%飲食結構%烹技%禮儀%飲食娛樂
한화%음식결구%팽기%례의%음식오악
饮食,是人们日常生活中的大事,从现存汉画像及古代文献里可以清晰地看出汉代在饮食结构、烹饪技法、饮食礼仪和娱乐进餐等方面形成了自己特有的习俗,进一步丰富和提高了我国传统饮食文化的内涵与品位.
飲食,是人們日常生活中的大事,從現存漢畫像及古代文獻裏可以清晰地看齣漢代在飲食結構、烹飪技法、飲食禮儀和娛樂進餐等方麵形成瞭自己特有的習俗,進一步豐富和提高瞭我國傳統飲食文化的內涵與品位.
음식,시인문일상생활중적대사,종현존한화상급고대문헌리가이청석지간출한대재음식결구、팽임기법、음식례의화오악진찬등방면형성료자기특유적습속,진일보봉부화제고료아국전통음식문화적내함여품위.