华章
華章
화장
HUAZHANG
2010年
30期
106-106,114
,共2页
烹饪教学%多媒体%人才%社会
烹飪教學%多媒體%人纔%社會
팽임교학%다매체%인재%사회
科学技术进步、经济腾飞发展以及人们生活水平的提高,给传统的烹饪教育带来了新的发展机遇和挑战.如何培养出符合社会需求的实用型人才,如何提高烹饪学校的教育教学水平,如何在传播烹饪知识的载体、途径、手段、方法上有所突破,都是烹饪专业教育工作者必须思考的问题.
科學技術進步、經濟騰飛髮展以及人們生活水平的提高,給傳統的烹飪教育帶來瞭新的髮展機遇和挑戰.如何培養齣符閤社會需求的實用型人纔,如何提高烹飪學校的教育教學水平,如何在傳播烹飪知識的載體、途徑、手段、方法上有所突破,都是烹飪專業教育工作者必鬚思攷的問題.
과학기술진보、경제등비발전이급인문생활수평적제고,급전통적팽임교육대래료신적발전궤우화도전.여하배양출부합사회수구적실용형인재,여하제고팽임학교적교육교학수평,여하재전파팽임지식적재체、도경、수단、방법상유소돌파,도시팽임전업교육공작자필수사고적문제.
