广西轻工业
廣西輕工業
엄서경공업
GUANGXI LIGHT INDUSTRY
2010年
10期
1-2,21
,共3页
甘蔗糖蜜%氨基酸%电位滴定%突跃指数
甘蔗糖蜜%氨基痠%電位滴定%突躍指數
감자당밀%안기산%전위적정%돌약지수
甘蔗糖蜜试样溶液直接用标准强碱溶液进行电位滴定,突跃指数曲线指示氨基酸的滴定突跃起点和终点,两突跃之间消耗的标准碱液的量相当于样品中氨基酸的总量.方法平均回收率100.7%,相对标准偏差1.7%;无机酸和小分子有机酸不影响滴定结果,对广西等几家糖厂的糖蜜氨基酸总量进行了测定,总量约为0.50mol/Kg.
甘蔗糖蜜試樣溶液直接用標準彊堿溶液進行電位滴定,突躍指數麯線指示氨基痠的滴定突躍起點和終點,兩突躍之間消耗的標準堿液的量相噹于樣品中氨基痠的總量.方法平均迴收率100.7%,相對標準偏差1.7%;無機痠和小分子有機痠不影響滴定結果,對廣西等幾傢糖廠的糖蜜氨基痠總量進行瞭測定,總量約為0.50mol/Kg.
감자당밀시양용액직접용표준강감용액진행전위적정,돌약지수곡선지시안기산적적정돌약기점화종점,량돌약지간소모적표준감액적량상당우양품중안기산적총량.방법평균회수솔100.7%,상대표준편차1.7%;무궤산화소분자유궤산불영향적정결과,대엄서등궤가당엄적당밀안기산총량진행료측정,총량약위0.50mol/Kg.
