科技信息
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과기신식
SCIENTIFIC & TECHNICAL INFORMATION
2010年
10期
345
,共1页
农药残留%检测%处理技术
農藥殘留%檢測%處理技術
농약잔류%검측%처리기술
农药是当前农业生产用于防治病、虫、杂草对农作物危害不缺少的物质,对促进农业增产有着重要的作用.但从另一方面看,农药施用到农作物上以后,虽然绝大部分因多种原因而转化,但农作物内还会残留有极少量的农药.长时间摄食残留农药会影响人体的健康,这就是农药残留量问题的由来.近年来,由于不少农户忽视农药的正确、合理使用,在茶叶、粮谷、蔬菜及水果种植中经常发生农药污染问题,农药残留量超标相当严重,并呈逐年加剧趋势.因此,对食品中农药残留检测中极其重要的环节一前处理技术的研究是非常必要的.
農藥是噹前農業生產用于防治病、蟲、雜草對農作物危害不缺少的物質,對促進農業增產有著重要的作用.但從另一方麵看,農藥施用到農作物上以後,雖然絕大部分因多種原因而轉化,但農作物內還會殘留有極少量的農藥.長時間攝食殘留農藥會影響人體的健康,這就是農藥殘留量問題的由來.近年來,由于不少農戶忽視農藥的正確、閤理使用,在茶葉、糧穀、蔬菜及水果種植中經常髮生農藥汙染問題,農藥殘留量超標相噹嚴重,併呈逐年加劇趨勢.因此,對食品中農藥殘留檢測中極其重要的環節一前處理技術的研究是非常必要的.
농약시당전농업생산용우방치병、충、잡초대농작물위해불결소적물질,대촉진농업증산유착중요적작용.단종령일방면간,농약시용도농작물상이후,수연절대부분인다충원인이전화,단농작물내환회잔류유겁소량적농약.장시간섭식잔류농약회영향인체적건강,저취시농약잔류량문제적유래.근년래,유우불소농호홀시농약적정학、합리사용,재다협、량곡、소채급수과충식중경상발생농약오염문제,농약잔류량초표상당엄중,병정축년가극추세.인차,대식품중농약잔류검측중겁기중요적배절일전처리기술적연구시비상필요적.
