CAJ | 학술논문

虹鳟亲鱼培育和人工繁殖技术是虹鳟养殖业的重要技术环节,本次试验在黑龙江水产研究所渤海冷水性鱼类试验站进行,2008年1月,选择800尾3龄虹鳟(雌性雄性比为3:1)分成2组,一组(A组, 300尾,100尾)投喂汉业人工配合商品鱼饲料,另一组(B, 300尾, 100尾)投喂自行配制的人工配合亲鱼饲料.培育到12月中旬,A组雄性成熟90尾(成熟率90%),雌性成熟72尾(成熟率24%),生产受精卵18万粒;B组雄性全部成熟(成熟率100%),雌性成熟200尾(成熟率66.7%),生产受精卵50万粒.同时在2组内进行了干法和湿法授精的比较试验,湿法授精比干法授精的受精率提高了5%.由于虹鳟自身的品质和对生活环境的特殊要求,决定了它绿色、营养食品的地位,因此,在世界优质水产品养殖中,虹鳟的养殖是最具代表性的产业之一.目前世界产量已经达到40万吨.我国虹鳟养殖始于1959年,现有养殖水面逾2000亩,大小养殖场700多处,几乎每个大陆省份都有鲑鳟鱼养殖场,年生产能力可达3万吨,但实际产量只有0.6万吨,仅占全球鲑鳟鱼产量的0.05%,商品鱼的市场价格平均20元/kg.我国鲑鳟鱼年实际消费约1万吨,空缺的0.4万吨则依靠进口.进口粗加工产品的市场价格40元/kg,深加工的产品市场价格125/kg.生产能力和市场价格上的差异,有历史、生产方式和养殖技术等方面的原因,但最主要的是:缺乏健康养殖意识,没有建立优良繁育体系,只进行作坊式经营,不注重亲鱼培育,没有严格执行人工繁殖技术的操作规程,造成生产成本过高,苗种生产性能和成活率低下.本项试验在国家支撑计划子专题"虹鳟优良品系选育技术研究"的支持下进行,旨在提高人们对亲鱼培育及其人工繁殖技术操作规程的重视.
홍준친어배육화인공번식기술시홍준양식업적중요기술배절,본차시험재흑룡강수산연구소발해랭수성어류시험참진행,2008년1월,선택800미3령홍준(자성웅성비위3:1)분성2조,일조(A조, 300미,100미)투위한업인공배합상품어사료,령일조(B, 300미, 100미)투위자행배제적인공배합친어사료.배육도12월중순,A조웅성성숙90미(성숙솔90%),자성성숙72미(성숙솔24%),생산수정란18만립;B조웅성전부성숙(성숙솔100%),자성성숙200미(성숙솔66.7%),생산수정란50만립.동시재2조내진행료간법화습법수정적비교시험,습법수정비간법수정적수정솔제고료5%.유우홍준자신적품질화대생활배경적특수요구,결정료타록색、영양식품적지위,인차,재세계우질수산품양식중,홍준적양식시최구대표성적산업지일.목전세계산량이경체도40만둔.아국홍준양식시우1959년,현유양식수면유2000무,대소양식장700다처,궤호매개대륙성빈도유해준어양식장,년생산능력가체3만둔,단실제산량지유0.6만둔,부점전구해준어산량적0.05%,상품어적시장개격평균20원/kg.아국해준어년실제소비약1만둔,공결적0.4만둔칙의고진구.진구조가공산품적시장개격40원/kg,심가공적산품시장개격125/kg.생산능력화시장개격상적차이,유역사、생산방식화양식기술등방면적원인,단최주요적시:결핍건강양식의식,몰유건립우량번육체계,지진행작방식경영,불주중친어배육,몰유엄격집행인공번식기술적조작규정,조성생산성본과고,묘충생산성능화성활솔저하.본항시험재국가지탱계화자전제"홍준우량품계선육기술연구"적지지하진행,지재제고인문대친어배육급기인공번식기술조작규정적중시.