江苏食品与发酵
江囌食品與髮酵
강소식품여발효
JIANGSU FOOD AND FERMENTATION
2008年
4期
24-28,38
,共6页
付红岩%姜瞻梅%孟广龙
付紅巖%薑瞻梅%孟廣龍
부홍암%강첨매%맹엄룡
EPA%DHA%海洋微藻
EPA%DHA%海洋微藻
EPA%DHA%해양미조
文章综述了EPA和DHA的生理功能以及来源,详细论述了海洋微藻生产EPA和DHA的研究现状.
文章綜述瞭EPA和DHA的生理功能以及來源,詳細論述瞭海洋微藻生產EPA和DHA的研究現狀.
문장종술료EPA화DHA적생리공능이급래원,상세논술료해양미조생산EPA화DHA적연구현상.
