中国医药指南
中國醫藥指南
중국의약지남
CHINA MEDICINE GUIDE
2008年
19期
48-49
,共2页
微生物检测%快速检验纸片%载体%食品安全
微生物檢測%快速檢驗紙片%載體%食品安全
미생물검측%쾌속검험지편%재체%식품안전
目的 为了及时防止各类导致食源性感染和食物中毒的事件发生,采用适当的快速检验方法来对食品进行检测.方法 选择快速检验纸片测试法与传统的方法对照检测.结果 其检测结果的准确性、敏感性均较高.结论 快速测试片法自身具有的轻便、快速、简易和实用的优势,将成为未来食品微生物检测中较有前景的重要手段之一.
目的 為瞭及時防止各類導緻食源性感染和食物中毒的事件髮生,採用適噹的快速檢驗方法來對食品進行檢測.方法 選擇快速檢驗紙片測試法與傳統的方法對照檢測.結果 其檢測結果的準確性、敏感性均較高.結論 快速測試片法自身具有的輕便、快速、簡易和實用的優勢,將成為未來食品微生物檢測中較有前景的重要手段之一.
목적 위료급시방지각류도치식원성감염화식물중독적사건발생,채용괄당적쾌속검험방법래대식품진행검측.방법 선택쾌속검험지편측시법여전통적방법대조검측.결과 기검측결과적준학성、민감성균교고.결론 쾌속측시편법자신구유적경편、쾌속、간역화실용적우세,장성위미래식품미생물검측중교유전경적중요수단지일.
