工业微生物
工業微生物
공업미생물
INDUSTRIAL MICROBIOLOGY
2008年
5期
12-16
,共5页
付建红%唐辉桂%姚斌%石玉瑚%欧阳平凯
付建紅%唐輝桂%姚斌%石玉瑚%歐暘平凱
부건홍%당휘계%요빈%석옥호%구양평개
居泉沙雷氏菌%低温碱性磷脂酶A1%发酵条件
居泉沙雷氏菌%低溫堿性燐脂酶A1%髮酵條件
거천사뢰씨균%저온감성린지매A1%발효조건
从新疆天山一号冰川冻土中筛选到一株产低温碱性磷脂酶A1的菌株xjF1,初步鉴定为居泉沙雷氏菌(Serratia fonticola).该菌属于耐冷菌,具有产两种酶的特性.其产生磷脂酶A1的最适碳源为木糖,最适氮源为磷酸氢二铵.在接种量为2%,250mL三角瓶装液量为50mL,25℃,250r/min摇床振荡培养36h时,磷脂酶A1活力最高达17.5U/mL.该磷脂酶A1的最适作用温度和pH值是35℃和9.0,在12℃仍具有69%的酶活力,但在60℃保温10min即丧失86%的活力,对热敏感.
從新疆天山一號冰川凍土中篩選到一株產低溫堿性燐脂酶A1的菌株xjF1,初步鑒定為居泉沙雷氏菌(Serratia fonticola).該菌屬于耐冷菌,具有產兩種酶的特性.其產生燐脂酶A1的最適碳源為木糖,最適氮源為燐痠氫二銨.在接種量為2%,250mL三角瓶裝液量為50mL,25℃,250r/min搖床振盪培養36h時,燐脂酶A1活力最高達17.5U/mL.該燐脂酶A1的最適作用溫度和pH值是35℃和9.0,在12℃仍具有69%的酶活力,但在60℃保溫10min即喪失86%的活力,對熱敏感.
종신강천산일호빙천동토중사선도일주산저온감성린지매A1적균주xjF1,초보감정위거천사뢰씨균(Serratia fonticola).해균속우내랭균,구유산량충매적특성.기산생린지매A1적최괄탄원위목당,최괄담원위린산경이안.재접충량위2%,250mL삼각병장액량위50mL,25℃,250r/min요상진탕배양36h시,린지매A1활력최고체17.5U/mL.해린지매A1적최괄작용온도화pH치시35℃화9.0,재12℃잉구유69%적매활력,단재60℃보온10min즉상실86%적활력,대열민감.
