微生物学杂志
微生物學雜誌
미생물학잡지
JOURNAL OF MICROBIOLOGY
2001年
2期
30-32
,共3页
啤酒废酵母%利用
啤酒廢酵母%利用
비주폐효모%이용
概述了啤酒酵母的结构和组成,主要论述了啤酒废酵母在饲料工业、食品工业和医药工业中的广泛用途,并介绍了世界各国啤酒废酵母的研究和利用现状.
概述瞭啤酒酵母的結構和組成,主要論述瞭啤酒廢酵母在飼料工業、食品工業和醫藥工業中的廣汎用途,併介紹瞭世界各國啤酒廢酵母的研究和利用現狀.
개술료비주효모적결구화조성,주요논술료비주폐효모재사료공업、식품공업화의약공업중적엄범용도,병개소료세계각국비주폐효모적연구화이용현상.
