中国药业
中國藥業
중국약업
CHINA PHARMACEUTICALS
2000年
1期
28-29
,共2页
麦芽低聚糖%蔗糖%葡萄糖%培养基%灵敏度检查法
麥芽低聚糖%蔗糖%葡萄糖%培養基%靈敏度檢查法
맥아저취당%자당%포도당%배양기%령민도검사법
目的:研究麦芽低聚糖是否可作为蔗糖的代用品用于糖浆剂.方法:培养基灵敏度检查法,分别用麦芽低聚糖、蔗糖、葡萄糖作碳源,代替需气菌、厌气菌、霉菌培养基中的葡萄糖配制培养基,按比浊法制备不同数量级的试验菌,接种到各培养基中进行培养,以观察各试验菌在不同碳源培养基中的生长差异.结论:麦芽低聚糖与蔗糖较之葡萄糖在培养基中不易被藤黄微球菌、生孢梭菌、白色念珠菌所利用,麦芽低聚糖与蔗糖相似.
目的:研究麥芽低聚糖是否可作為蔗糖的代用品用于糖漿劑.方法:培養基靈敏度檢查法,分彆用麥芽低聚糖、蔗糖、葡萄糖作碳源,代替需氣菌、厭氣菌、黴菌培養基中的葡萄糖配製培養基,按比濁法製備不同數量級的試驗菌,接種到各培養基中進行培養,以觀察各試驗菌在不同碳源培養基中的生長差異.結論:麥芽低聚糖與蔗糖較之葡萄糖在培養基中不易被籐黃微毬菌、生孢梭菌、白色唸珠菌所利用,麥芽低聚糖與蔗糖相似.
목적:연구맥아저취당시부가작위자당적대용품용우당장제.방법:배양기령민도검사법,분별용맥아저취당、자당、포도당작탄원,대체수기균、염기균、매균배양기중적포도당배제배양기,안비탁법제비불동수량급적시험균,접충도각배양기중진행배양,이관찰각시험균재불동탄원배양기중적생장차이.결론:맥아저취당여자당교지포도당재배양기중불역피등황미구균、생포사균、백색념주균소이용,맥아저취당여자당상사.
