CAJ | 학술논문

[目的]观察一种复合茶饮料-"职业茶饮1号"对高脂血症家兔的抗氧化作用.[方法]选取40只1.5～2.0kg家兔,随机分为5组:①正常对照组、②高脂模型组、③绿茶对照组、④低剂量茶饮实验组、⑤高剂量茶饮实验组.分别于实验前,实验后6周末、12周末心脏穿刺取血,测定血清丙二醛(MDA)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX),红细胞超氧化物歧化酶(RBC-SOD)含量.[结果]高脂饮食家兔血MDA升高,GSH-PX、RBC-SOD下降;绿茶组和"职业茶饮1号"实验组,MDA升高幅度明显减小,GSH-PX、RBC-SOD活性增加,与高脂模型组比较,差异有显著性(P＜0.05～0.0001);茶饮实验组较绿茶组作用更明显,并存在剂量-效应关系.12周末高剂量茶饮组GSH-PX、RBC-SOD与绿茶组差异呈现显著性(q=3.9727,3.9981,P＜0.05).[结论]"职业茶饮1号"可降低实验动物家兔高脂饮食引起的脂质过氧化反应,激活实验动物体内氧化防御系统,因而具有抗氧化作用.
[목적]관찰일충복합다음료-"직업다음1호"대고지혈증가토적항양화작용.[방법]선취40지1.5～2.0kg가토,수궤분위5조:①정상대조조、②고지모형조、③록다대조조、④저제량다음실험조、⑤고제량다음실험조.분별우실험전,실험후6주말、12주말심장천자취혈,측정혈청병이철(MDA)、곡광감태과양화물매(GSH-PX),홍세포초양화물기화매(RBC-SOD)함량.[결과]고지음식가토혈MDA승고,GSH-PX、RBC-SOD하강;록다조화"직업다음1호"실험조,MDA승고폭도명현감소,GSH-PX、RBC-SOD활성증가,여고지모형조비교,차이유현저성(P＜0.05～0.0001);다음실험조교록다조작용경명현,병존재제량-효응관계.12주말고제량다음조GSH-PX、RBC-SOD여록다조차이정현현저성(q=3.9727,3.9981,P＜0.05).[결론]"직업다음1호"가강저실험동물가토고지음식인기적지질과양화반응,격활실험동물체내양화방어계통,인이구유항양화작용.