N-乙酰-L-谷氨酸的制备
N-을선-L-곡안산적제비
The Preparation of N-acetyl-L-glutamic Acid
  • 万方数据
    化学世界 화학세계
    CHEMICAL WORLD
    2002年 7期 363-365 ,共3页

    张小林%杨期勇%孙日圣

    장소림%양기용%손일골

    N-乙酰-L-谷氨酸%N-乙酰化反应%L-谷氨酸 N-乙酰-L-穀氨痠%N-乙酰化反應%L-穀氨痠
    N-을선-L-곡안산%N-을선화반응%L-곡안산
    以L-谷氨酸为原料,在碱性条件下用乙酸酐作为乙酰化试剂一步合成N-乙酰-L-谷氨酸的新工艺.获得最佳反应条件为:L-谷氨酸与乙酸酐的摩尔比为1.0:1.3,酰化试剂分3次加入;反应pH值为8～10之间;反应温度控制在0～5℃;酸化结晶pH值为1.0～2.0;反应时间1～3h.产品收率为72.0%.
    이L-곡안산위원료,재감성조건하용을산항작위을선화시제일보합성N-을선-L-곡안산적신공예.획득최가반응조건위:L-곡안산여을산항적마이비위1.0:1.3,선화시제분3차가입;반응pH치위8～10지간;반응온도공제재0～5℃;산화결정pH치위1.0～2.0;반응시간1～3h.산품수솔위72.0%.
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