上海农业学报
上海農業學報
상해농업학보
ACTA AGRICULTURAE SHANGHAI
2002年
3期
65-68
,共4页
杨翠云%郑建中%沈禹飞%戚龙君%陶庭典%易建平%周国梁
楊翠雲%鄭建中%瀋禹飛%慼龍君%陶庭典%易建平%週國樑
양취운%정건중%침우비%척룡군%도정전%역건평%주국량
啤酒大麦%TCK%药剂处理%冬孢子%萌发率
啤酒大麥%TCK%藥劑處理%鼕孢子%萌髮率
비주대맥%TCK%약제처리%동포자%맹발솔
参考啤酒大麦加工工艺流程中所采用的药剂及浓度,设计不同浓度的漂白粉、石灰、甲醛以及石灰加漂白粉,对小麦矮腥黑穗病菌(Tilletia controversa Kühn)(简称TCK)冬孢子分别处理4h,接种于3%琼脂培养基上,然后移入5℃生长箱内培养,观察药剂处理对孢子萌发率的影响.结果表明,漂白粉浓度达到0.05%以上时,孢子基本不能萌发;几种浓度的生石灰处理对TCK孢子几乎没有灭活作用;0.01%甲醛可以明显抑制TCK孢子的萌发;对TCK孢子直接浸水处理45d仍有50%以上的萌发率.大麦加工工艺中所采用的漂白粉及石灰处理浓度不足以杀灭TCK冬孢子;其污水处理中采用0.05%浓度的甲醛可抑制孢子的萌发.
參攷啤酒大麥加工工藝流程中所採用的藥劑及濃度,設計不同濃度的漂白粉、石灰、甲醛以及石灰加漂白粉,對小麥矮腥黑穗病菌(Tilletia controversa Kühn)(簡稱TCK)鼕孢子分彆處理4h,接種于3%瓊脂培養基上,然後移入5℃生長箱內培養,觀察藥劑處理對孢子萌髮率的影響.結果錶明,漂白粉濃度達到0.05%以上時,孢子基本不能萌髮;幾種濃度的生石灰處理對TCK孢子幾乎沒有滅活作用;0.01%甲醛可以明顯抑製TCK孢子的萌髮;對TCK孢子直接浸水處理45d仍有50%以上的萌髮率.大麥加工工藝中所採用的漂白粉及石灰處理濃度不足以殺滅TCK鼕孢子;其汙水處理中採用0.05%濃度的甲醛可抑製孢子的萌髮.
삼고비주대맥가공공예류정중소채용적약제급농도,설계불동농도적표백분、석회、갑철이급석회가표백분,대소맥왜성흑수병균(Tilletia controversa Kühn)(간칭TCK)동포자분별처리4h,접충우3%경지배양기상,연후이입5℃생장상내배양,관찰약제처리대포자맹발솔적영향.결과표명,표백분농도체도0.05%이상시,포자기본불능맹발;궤충농도적생석회처리대TCK포자궤호몰유멸활작용;0.01%갑철가이명현억제TCK포자적맹발;대TCK포자직접침수처리45d잉유50%이상적맹발솔.대맥가공공예중소채용적표백분급석회처리농도불족이살멸TCK동포자;기오수처리중채용0.05%농도적갑철가억제포자적맹발.
