欧盟犊牛福利养殖措施及其效果分析
구맹독우복리양식조시급기효과분석
Measures and Effect Analysis of Welfare Calf Rearing in European Union
  • 万方数据
    中国牛业科学 중국우업과학
    CHINA CATTLE SCIENCE
    2006年 5期 90-92 ,共3页

    郭艳青%许尚忠%孙宝忠%高雪%任红艳%陈金宝

    곽염청%허상충%손보충%고설%임홍염%진금보

    小白牛肉%犊牛%福利 小白牛肉%犢牛%福利
    소백우육%독우%복리
    小白牛肉为高档肉品,深受欧美一些国家消费者青睐.本文介绍了在小白牛肉生产中,传统的犊牛养殖方式在动物福利方面的弊端,欧盟国家为保障犊牛的基本福利采取的措施及取得的成效.对于有效利用我国丰富的小公犊牛资源,发展小白牛肉产业具有一定的参考价值.
    소백우육위고당육품,심수구미일사국가소비자청래.본문개소료재소백우육생산중,전통적독우양식방식재동물복리방면적폐단,구맹국가위보장독우적기본복리채취적조시급취득적성효.대우유효이용아국봉부적소공독우자원,발전소백우육산업구유일정적삼고개치.
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