农产品加工·学刊
農產品加工·學刊
농산품가공·학간
ACADEMIC PERIODICAL OF FARM PRODUVTS PROCESSING
2010年
2期
4-6
,共3页
方志飞%何莎莉%王强%吴莉宇%赵岩%隆前进
方誌飛%何莎莉%王彊%吳莉宇%趙巖%隆前進
방지비%하사리%왕강%오리우%조암%륭전진
笋干%亚硫酸盐%凯氏定氮蒸馏
筍榦%亞硫痠鹽%凱氏定氮蒸餾
순간%아류산염%개씨정담증류
根据GB/T 5009.34-2003食品中亚硫酸盐的测定,利用瑞士BUCHI凯氏定氮蒸馏仪K-355进行蒸馏,与传统全玻璃蒸馏装簧比对.试验结果表明,两者检测结果无显著差异(p<0.05),此仪器蒸馏精密度较好,相对标准偏差(RSD)为1.63%～3.60%,回收率为91.05%～102.95%.
根據GB/T 5009.34-2003食品中亞硫痠鹽的測定,利用瑞士BUCHI凱氏定氮蒸餾儀K-355進行蒸餾,與傳統全玻璃蒸餾裝簧比對.試驗結果錶明,兩者檢測結果無顯著差異(p<0.05),此儀器蒸餾精密度較好,相對標準偏差(RSD)為1.63%～3.60%,迴收率為91.05%～102.95%.
근거GB/T 5009.34-2003식품중아류산염적측정,이용서사BUCHI개씨정담증류의K-355진행증류,여전통전파리증류장황비대.시험결과표명,량자검측결과무현저차이(p<0.05),차의기증류정밀도교호,상대표준편차(RSD)위1.63%～3.60%,회수솔위91.05%～102.95%.
