中国畜牧杂志
中國畜牧雜誌
중국축목잡지
CHINESE JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE
2010年
8期
31-33
,共3页
优质猪肉%支付意愿%品质%消费者
優質豬肉%支付意願%品質%消費者
우질저육%지부의원%품질%소비자
采用拍卖实验方法,对都市白领和价格敏感者两类典型消费者群体的研究发现:消费者对农家猪的支付意愿远高于其它猪肉品种,也愿意为无公害猪、品牌猪和科学猪支付一定幅度的溢价;消费者对土猪的支付意愿与普通猪肉基本没有差异;猪肉品质的品牌保证效果可能好过政府机构的质量认证.针对消费者猪肉品质偏好,文章最后对猪肉品质差异化策略进行了讨论.
採用拍賣實驗方法,對都市白領和價格敏感者兩類典型消費者群體的研究髮現:消費者對農傢豬的支付意願遠高于其它豬肉品種,也願意為無公害豬、品牌豬和科學豬支付一定幅度的溢價;消費者對土豬的支付意願與普通豬肉基本沒有差異;豬肉品質的品牌保證效果可能好過政府機構的質量認證.針對消費者豬肉品質偏好,文章最後對豬肉品質差異化策略進行瞭討論.
채용박매실험방법,대도시백령화개격민감자량류전형소비자군체적연구발현:소비자대농가저적지부의원원고우기타저육품충,야원의위무공해저、품패저화과학저지부일정폭도적일개;소비자대토저적지부의원여보통저육기본몰유차이;저육품질적품패보증효과가능호과정부궤구적질량인증.침대소비자저육품질편호,문장최후대저육품질차이화책략진행료토론.
