饲料博览
飼料博覽
사료박람
FEED PANORAMA
2010年
7期
37-39
,共3页
菌糠%混菌发酵%正交试验%粗蛋白
菌糠%混菌髮酵%正交試驗%粗蛋白
균강%혼균발효%정교시험%조단백
利用嗜酸乳杆菌和产朊假丝酵母发酵茵糠提高茵棘在饲喂家畜方面的利用价值.通过正交试验优化发酵条件,结果表明,最佳发酵条件为发酵料中菌糠:玉米粉为90:10,袋装量为840 g,乳酸菌:酵母为1:3、发酵温度为28℃.在此条件下,发酵菌糠后,粗蛋白含量提高18.24%(P<0.01),营养价值大幅度提高,适口性得到了明显改善.
利用嗜痠乳桿菌和產朊假絲酵母髮酵茵糠提高茵棘在飼餵傢畜方麵的利用價值.通過正交試驗優化髮酵條件,結果錶明,最佳髮酵條件為髮酵料中菌糠:玉米粉為90:10,袋裝量為840 g,乳痠菌:酵母為1:3、髮酵溫度為28℃.在此條件下,髮酵菌糠後,粗蛋白含量提高18.24%(P<0.01),營養價值大幅度提高,適口性得到瞭明顯改善.
이용기산유간균화산원가사효모발효인강제고인극재사위가축방면적이용개치.통과정교시험우화발효조건,결과표명,최가발효조건위발효료중균강:옥미분위90:10,대장량위840 g,유산균:효모위1:3、발효온도위28℃.재차조건하,발효균강후,조단백함량제고18.24%(P<0.01),영양개치대폭도제고,괄구성득도료명현개선.
