中国食物与营养
中國食物與營養
중국식물여영양
Food and Nutrition in China
2006年
12期
54-55
,共2页
张家华%潘泓宇%张家勇%张家学
張傢華%潘泓宇%張傢勇%張傢學
장가화%반홍우%장가용%장가학
营养保健餐%饮食文化%示范构想
營養保健餐%飲食文化%示範構想
영양보건찬%음식문화%시범구상
食药同源是食疗保健历来遵循的原则,推行营养保健餐,有利于改变人们的饮食结构和生活习惯,达到"膳食革命、食物多样、营养均衡、吃有知识、吃讲科学、吃出健康"的目标.本文就探索营养保健餐示范工作机制、人才培训、科普教育、营养干预与指导等工作提出构想.
食藥同源是食療保健歷來遵循的原則,推行營養保健餐,有利于改變人們的飲食結構和生活習慣,達到"膳食革命、食物多樣、營養均衡、喫有知識、喫講科學、喫齣健康"的目標.本文就探索營養保健餐示範工作機製、人纔培訓、科普教育、營養榦預與指導等工作提齣構想.
식약동원시식료보건력래준순적원칙,추행영양보건찬,유리우개변인문적음식결구화생활습관,체도"선식혁명、식물다양、영양균형、흘유지식、흘강과학、흘출건강"적목표.본문취탐색영양보건찬시범공작궤제、인재배훈、과보교육、영양간예여지도등공작제출구상.
