中国调味品
中國調味品
중국조미품
CHINESE CONDIMENT
2010年
2期
35-38,41
,共5页
香精香料%发展现状%对策
香精香料%髮展現狀%對策
향정향료%발전현상%대책
我国是食用香精香料的生产大国,随着食品工业的快速发展,食用香精香料发挥了越来越重要的作用,但我国食用香精香料工业存在的生产设备、工艺落后等问题制约着它的进一步发展.因此,文章论述了国内外香精香料工业的发展现状,食用香精香料的分类和制备方法,分析了我国食用香精香料工业存在的问题并提出了相应的发展对策.
我國是食用香精香料的生產大國,隨著食品工業的快速髮展,食用香精香料髮揮瞭越來越重要的作用,但我國食用香精香料工業存在的生產設備、工藝落後等問題製約著它的進一步髮展.因此,文章論述瞭國內外香精香料工業的髮展現狀,食用香精香料的分類和製備方法,分析瞭我國食用香精香料工業存在的問題併提齣瞭相應的髮展對策.
아국시식용향정향료적생산대국,수착식품공업적쾌속발전,식용향정향료발휘료월래월중요적작용,단아국식용향정향료공업존재적생산설비、공예락후등문제제약착타적진일보발전.인차,문장논술료국내외향정향료공업적발전현상,식용향정향료적분류화제비방법,분석료아국식용향정향료공업존재적문제병제출료상응적발전대책.
