北方园艺
北方園藝
북방완예
NORTHERN HORTICULTURE
2011年
8期
23-26
,共4页
于桂香%于咏梅%张中华%俞守能%刘建萍
于桂香%于詠梅%張中華%俞守能%劉建萍
우계향%우영매%장중화%유수능%류건평
柚皮%黄酮%超声提取%参数优化%响应面法
柚皮%黃酮%超聲提取%參數優化%響應麵法
유피%황동%초성제취%삼수우화%향응면법
利用超声波法提取蜜柚果皮中的总黄酮,在单因素试验的基础上,采用响应面法对主要工艺参数进行优化并得到回归模型.结果表明:回归模型较好地反映了黄酮得率与乙醇浓度、提取温度、超声时间的关系;最佳工艺条件为乙醇浓度81%、提取温度61.5℃、超声时间45min.在此工艺条件下,蜜柚果皮黄酮得率为6.667 mg/g,与回归模型预测值的相对误差为0.01%.
利用超聲波法提取蜜柚果皮中的總黃酮,在單因素試驗的基礎上,採用響應麵法對主要工藝參數進行優化併得到迴歸模型.結果錶明:迴歸模型較好地反映瞭黃酮得率與乙醇濃度、提取溫度、超聲時間的關繫;最佳工藝條件為乙醇濃度81%、提取溫度61.5℃、超聲時間45min.在此工藝條件下,蜜柚果皮黃酮得率為6.667 mg/g,與迴歸模型預測值的相對誤差為0.01%.
이용초성파법제취밀유과피중적총황동,재단인소시험적기출상,채용향응면법대주요공예삼수진행우화병득도회귀모형.결과표명:회귀모형교호지반영료황동득솔여을순농도、제취온도、초성시간적관계;최가공예조건위을순농도81%、제취온도61.5℃、초성시간45min.재차공예조건하,밀유과피황동득솔위6.667 mg/g,여회귀모형예측치적상대오차위0.01%.
