食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2011年
10期
203-207
,共5页
隋涛%付建%李晓玉%郭海霞%娄喜山
隋濤%付建%李曉玉%郭海霞%婁喜山
수도%부건%리효옥%곽해하%루희산
萘啶酸%泰妙菌素%甲氧苄胺嘧啶%二氟沙星%氟甲砜霉素%吡喹酮%超高效液相色谱串联质谱%多反应监测
萘啶痠%泰妙菌素%甲氧芐胺嘧啶%二氟沙星%氟甲砜黴素%吡喹酮%超高效液相色譜串聯質譜%多反應鑑測
내정산%태묘균소%갑양변알밀정%이불사성%불갑풍매소%필규동%초고효액상색보천련질보%다반응감측
采用液液萃取的前处理方式,以超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS/MS)检测水产品中萘啶酸、泰妙菌素、甲氧苄胺嘧啶、二氟沙星、氟甲砜霉素和吡喹酮的残留量.水产品经过匀质,乙腈提取并沉淀蛋白,正己烷去除脂肪,UPLC-MS/MS进行检测,在6min内完成分离.在5～200μg/L范围内,相关系数R2在0.9977"-0.9999之间,具有良好的线性关系.6种物质的检测限度均为1.0μg/kg,回收率范围在61.2%～90.5%之间.本方法操作简单、灵敏度高,可以满足水产品中农药残留的的定性定晕检测.
採用液液萃取的前處理方式,以超高效液相色譜串聯質譜(UPLC-MS/MS)檢測水產品中萘啶痠、泰妙菌素、甲氧芐胺嘧啶、二氟沙星、氟甲砜黴素和吡喹酮的殘留量.水產品經過勻質,乙腈提取併沉澱蛋白,正己烷去除脂肪,UPLC-MS/MS進行檢測,在6min內完成分離.在5～200μg/L範圍內,相關繫數R2在0.9977"-0.9999之間,具有良好的線性關繫.6種物質的檢測限度均為1.0μg/kg,迴收率範圍在61.2%～90.5%之間.本方法操作簡單、靈敏度高,可以滿足水產品中農藥殘留的的定性定暈檢測.
채용액액췌취적전처리방식,이초고효액상색보천련질보(UPLC-MS/MS)검측수산품중내정산、태묘균소、갑양변알밀정、이불사성、불갑풍매소화필규동적잔류량.수산품경과균질,을정제취병침정단백,정기완거제지방,UPLC-MS/MS진행검측,재6min내완성분리.재5～200μg/L범위내,상관계수R2재0.9977"-0.9999지간,구유량호적선성관계.6충물질적검측한도균위1.0μg/kg,회수솔범위재61.2%～90.5%지간.본방법조작간단、령민도고,가이만족수산품중농약잔류적적정성정훈검측.
