食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2008年
6期
339-341
,共3页
徐烨%李丽君%王乃芝%康宏玲%王乔
徐燁%李麗君%王迺芝%康宏玲%王喬
서엽%리려군%왕내지%강굉령%왕교
高效液相色谱法%示差折光检测器%碳酸饮料%苯甲酸%山梨酸%糖精钠%甜蜜素
高效液相色譜法%示差摺光檢測器%碳痠飲料%苯甲痠%山梨痠%糖精鈉%甜蜜素
고효액상색보법%시차절광검측기%탄산음료%분갑산%산리산%당정납%첨밀소
建立了高效液相色谱-示差折光检测器法同时测定碳酸饮料中苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素的分析方法,考察了流动相配比、缓冲溶液的浓度、柱温、检测器的温度及灵敏度设置对测定的影响,确定了最佳色谱条件:Novo pak-C18柱,示差折光检测器(RID),流动相为甲醇-0.010mol/L乙酸铵溶液(3:97,V/V),等度洗脱方式,柱温及RID检测器温度30℃,RID检测器灵敏度设置64.结果显示,线性范围为2.0～200μg/ml,相关系数为0.9995～0.9999,检出限依次为0.2、0.2、0.2、1.3μg/ml,相对标准偏差2.1%～3.5%,平均回收率89.0%～104.5%,实现了min内对碳酸饮料中苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素的同时测定.
建立瞭高效液相色譜-示差摺光檢測器法同時測定碳痠飲料中苯甲痠、山梨痠、糖精鈉、甜蜜素的分析方法,攷察瞭流動相配比、緩遲溶液的濃度、柱溫、檢測器的溫度及靈敏度設置對測定的影響,確定瞭最佳色譜條件:Novo pak-C18柱,示差摺光檢測器(RID),流動相為甲醇-0.010mol/L乙痠銨溶液(3:97,V/V),等度洗脫方式,柱溫及RID檢測器溫度30℃,RID檢測器靈敏度設置64.結果顯示,線性範圍為2.0～200μg/ml,相關繫數為0.9995～0.9999,檢齣限依次為0.2、0.2、0.2、1.3μg/ml,相對標準偏差2.1%～3.5%,平均迴收率89.0%～104.5%,實現瞭min內對碳痠飲料中苯甲痠、山梨痠、糖精鈉、甜蜜素的同時測定.
건립료고효액상색보-시차절광검측기법동시측정탄산음료중분갑산、산리산、당정납、첨밀소적분석방법,고찰료류동상배비、완충용액적농도、주온、검측기적온도급령민도설치대측정적영향,학정료최가색보조건:Novo pak-C18주,시차절광검측기(RID),류동상위갑순-0.010mol/L을산안용액(3:97,V/V),등도세탈방식,주온급RID검측기온도30℃,RID검측기령민도설치64.결과현시,선성범위위2.0～200μg/ml,상관계수위0.9995～0.9999,검출한의차위0.2、0.2、0.2、1.3μg/ml,상대표준편차2.1%～3.5%,평균회수솔89.0%～104.5%,실현료min내대탄산음료중분갑산、산리산、당정납、첨밀소적동시측정.
