温州大学学报（自然科学版）
溫州大學學報（自然科學版）
온주대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF WENZHOU UNIVERSITY(NATURAL SCIENCES)
2012年
1期
17-21
,共5页
毕赤酵母%甘露聚糖%提取工艺
畢赤酵母%甘露聚糖%提取工藝
필적효모%감로취당%제취공예
对废弃毕赤酵母甘露聚糖的提取条件进行了研究.首先通过单因素试验研究了NaOH浓度、时间、温度和毕赤酵母浓度对甘露聚糖提取的影响,然后采用正交试验分析法对影响甘露聚糖提取的这4个因素进行了优化,优化结果表明,毕赤酵母甘露聚糖提取的最佳工艺条件为:NaOH浓度5％,时间2.5 h,温度80℃,毕赤酵母浓度12.5％.最佳工艺条件下,甘露聚糖的提取率约为4.4％.
對廢棄畢赤酵母甘露聚糖的提取條件進行瞭研究.首先通過單因素試驗研究瞭NaOH濃度、時間、溫度和畢赤酵母濃度對甘露聚糖提取的影響,然後採用正交試驗分析法對影響甘露聚糖提取的這4箇因素進行瞭優化,優化結果錶明,畢赤酵母甘露聚糖提取的最佳工藝條件為:NaOH濃度5％,時間2.5 h,溫度80℃,畢赤酵母濃度12.5％.最佳工藝條件下,甘露聚糖的提取率約為4.4％.
대폐기필적효모감로취당적제취조건진행료연구.수선통과단인소시험연구료NaOH농도、시간、온도화필적효모농도대감로취당제취적영향,연후채용정교시험분석법대영향감로취당제취적저4개인소진행료우화,우화결과표명,필적효모감로취당제취적최가공예조건위:NaOH농도5％,시간2.5 h,온도80℃,필적효모농도12.5％.최가공예조건하,감로취당적제취솔약위4.4％.
