中国食品学报
中國食品學報
중국식품학보
JOURNAL OF CHINESE INSTITUTE OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
2007年
3期
43-48
,共6页
陈新娟%朱祝军%钱琼秋%倪晓蕾%杨静
陳新娟%硃祝軍%錢瓊鞦%倪曉蕾%楊靜
진신연%주축군%전경추%예효뢰%양정
硫代葡萄糖苷%提取%分离%鉴定%高效液相色谱-质谱
硫代葡萄糖苷%提取%分離%鑒定%高效液相色譜-質譜
류대포도당감%제취%분리%감정%고효액상색보-질보
硫代葡萄糖苷(硫苷)是一些植物特有的、具有较高生物活性的次生代谢物质.以紫菜薹为材料,经过杀酶、去蛋白质、提取、脱硫酸根等处理后,通过反相高效液相色谱-紫外检测/电喷雾离子化-质谱联用技术(HPLC/UV-ESI/MS),成功分离和鉴定出9种不同硫苷,且这9种硫苷的RSD(n=3)均小于3%,线性关系R2也均在0.99以上.
硫代葡萄糖苷(硫苷)是一些植物特有的、具有較高生物活性的次生代謝物質.以紫菜薹為材料,經過殺酶、去蛋白質、提取、脫硫痠根等處理後,通過反相高效液相色譜-紫外檢測/電噴霧離子化-質譜聯用技術(HPLC/UV-ESI/MS),成功分離和鑒定齣9種不同硫苷,且這9種硫苷的RSD(n=3)均小于3%,線性關繫R2也均在0.99以上.
류대포도당감(류감)시일사식물특유적、구유교고생물활성적차생대사물질.이자채대위재료,경과살매、거단백질、제취、탈류산근등처리후,통과반상고효액상색보-자외검측/전분무리자화-질보련용기술(HPLC/UV-ESI/MS),성공분리화감정출9충불동류감,차저9충류감적RSD(n=3)균소우3%,선성관계R2야균재0.99이상.
