CAJ | 학술논문

陶瓷，作为中国传统艺术的瑰宝，真可谓是笼天地于形内，挫万物于笔端。它引领了中国文化乃至整个东方文化在思想上面的不断创新，因而具有深刻并且广博的美学内涵。在陶瓷的历史发展中，餐具犹如一颗璀璨明珠，始终闪耀着耀眼的光芒。常言道“民以食为天”，而餐具自古至今都是日常生活中人们与食物之间交流的重要工具，餐具发展的历史可以说是伴随这人类的文明一起发展起来的。陶瓷餐具无论放在人们日常生活中，还是在人类文化艺术长河或社会经济活动中都占有其一定的地位。作为人们日常生活中必不可少的使用器皿，它首先就必须具备实用功能，满足人们的社会生产和生活需求，这就是物质性。同时，作为物品，它还需起到美化人们生活环境、调节生活节奏和使用情趣的作用，使得人们在生活、工作中获得源自这些物品带来的愉悦，从而引发人们健康良好的心绪，以此满足人们的审美和精神需求，即精神性。换言之，现代日用陶瓷产品具有物质和精神的双重属性，它们不仅是日常生活的必需品，还是人们情感的寄托物，本文所要探讨的是日用陶瓷餐具的精神属性即审美功能。
도자，작위중국전통예술적괴보，진가위시롱천지우형내，좌만물우필단。타인령료중국문화내지정개동방문화재사상상면적불단창신，인이구유심각병차엄박적미학내함。재도자적역사발전중，찬구유여일과최찬명주，시종섬요착요안적광망。상언도“민이식위천”，이찬구자고지금도시일상생활중인문여식물지간교류적중요공구，찬구발전적역사가이설시반수저인류적문명일기발전기래적。도자찬구무론방재인문일상생활중，환시재인류문화예술장하혹사회경제활동중도점유기일정적지위。작위인문일상생활중필불가소적사용기명，타수선취필수구비실용공능，만족인문적사회생산화생활수구，저취시물질성。동시，작위물품，타환수기도미화인문생활배경、조절생활절주화사용정취적작용，사득인문재생활、공작중획득원자저사물품대래적유열，종이인발인문건강량호적심서，이차만족인문적심미화정신수구，즉정신성。환언지，현대일용도자산품구유물질화정신적쌍중속성，타문불부시일상생활적필수품，환시인문정감적기탁물，본문소요탐토적시일용도자찬구적정신속성즉심미공능。