化工技术与开发
化工技術與開髮
화공기술여개발
TECHNOLOGY & DVELOPMENT OF CHEMICAL INDUSTRY
2009年
3期
35-37
,共3页
固相萃取%苯甲酸%山梨酸%HPLC
固相萃取%苯甲痠%山梨痠%HPLC
고상췌취%분갑산%산리산%HPLC
采用固相萃取提取肉制品中的苯甲酸、山梨酸,再用HPLC测定,采用保留时间定性,外标法定量.该方法能有效去除肉制品中的脂肪干扰,最低检测含量为0.5 mg·kg-1,回收率在94.3%～99.1%之间,重复测定的RSD≤4%.该方法步骤简单、灵敏、准确,且使用的有机溶剂少.
採用固相萃取提取肉製品中的苯甲痠、山梨痠,再用HPLC測定,採用保留時間定性,外標法定量.該方法能有效去除肉製品中的脂肪榦擾,最低檢測含量為0.5 mg·kg-1,迴收率在94.3%～99.1%之間,重複測定的RSD≤4%.該方法步驟簡單、靈敏、準確,且使用的有機溶劑少.
채용고상췌취제취육제품중적분갑산、산리산,재용HPLC측정,채용보류시간정성,외표법정량.해방법능유효거제육제품중적지방간우,최저검측함량위0.5 mg·kg-1,회수솔재94.3%～99.1%지간,중복측정적RSD≤4%.해방법보취간단、령민、준학,차사용적유궤용제소.
