高效液相色谱-质谱联用技术在食品安全中的应用及进展
고효액상색보-질보련용기술재식품안전중적응용급진전
Progress and Applications of HPLC/MS Technology in Food Safety
  • 万方数据
    化工技术与开发 화공기술여개발
    TECHNOLOGY & DVELOPMENT OF CHEMICAL INDUSTRY
    2009年 12期 33-37 ,共5页

    甘宾宾%汤艳荣%蒋世琼

    감빈빈%탕염영%장세경

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    高效液相色谱-质谱联用技术是以高效液相色谱为分离手段,以质谱为鉴定工具的一种分离分析技术.本文介绍了高效液相色谱-质谱联用仪的基本原理和进展,及其在食品安全检测中的应用.
    고효액상색보-질보련용기술시이고효액상색보위분리수단,이질보위감정공구적일충분리분석기술.본문개소료고효액상색보-질보련용의적기본원리화진전,급기재식품안전검측중적응용.
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