不同品种烤烟各部位烟叶成熟过程中非挥发性有机酸含量的变化
불동품충고연각부위연협성숙과정중비휘발성유궤산함량적변화
Non-volatile Organic Acid Contents in Flue-cured Tobacco Leaves at Different Stalk Positions during Maturing
  • 万方数据
    中国烟草科学 중국연초과학
    CHINESE TOBACCO SCIENCE
    2010年 4期 44-47 ,共4页

    李卫%肖遂%周冀衡%杨荣生%夏开宝%张一扬%解燕%曾凡海%杨述元%王翔

    리위%초수%주기형%양영생%하개보%장일양%해연%증범해%양술원%왕상

    烤烟%品种%部位%成熟度%非挥发性有机酸 烤煙%品種%部位%成熟度%非揮髮性有機痠
    고연%품충%부위%성숙도%비휘발성유궤산
    为探明不同品种烤烟各部位烟叶成熟过程中多元有机酸和高级脂肪酸含量变化的差异,以红大、云烟87、K326、中烟100为材料进行了研究.结果表明,中烟100中非挥发性有机酸含量较低,而红大、云烟87和K326较高,下部叶非挥性有机酸含量显著高于中部叶和上部叶.烟叶中多元有机酸含量随成熟增加而逐渐减少,上部叶、中部叶的高级脂肪酸含量则随成熟度增加表现出先减后增再减的趋势,而下部叶则表现为随成熟度增加而逐渐下降的趋势.
    위탐명불동품충고연각부위연협성숙과정중다원유궤산화고급지방산함량변화적차이,이홍대、운연87、K326、중연100위재료진행료연구.결과표명,중연100중비휘발성유궤산함량교저,이홍대、운연87화K326교고,하부협비휘성유궤산함량현저고우중부협화상부협.연협중다원유궤산함량수성숙증가이축점감소,상부협、중부협적고급지방산함량칙수성숙도증가표현출선감후증재감적추세,이하부협칙표현위수성숙도증가이축점하강적추세.
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