中国卫生产业
中國衛生產業
중국위생산업
CHINA HEALTH INDUSTRY
2012年
3期
151-152
,共2页
紫外线消毒熟食专间辐射强度
紫外線消毒熟食專間輻射彊度
자외선소독숙식전간복사강도
紫外线作为当前一种较为常用,并且效果良好的空气消毒方法,具有诸多优点:如能够广谱杀菌,不损害消毒物品,不具备残留毒性,使用起来经济、安全,方便,容易普及推广.但目前餐饮服务单位对于紫外线消毒的使用存在许多问题.找出这其中的问题,分析成因,提出合理科学的建议,对于餐饮服务单位食品安全的保障具有重要的作用.
紫外線作為噹前一種較為常用,併且效果良好的空氣消毒方法,具有諸多優點:如能夠廣譜殺菌,不損害消毒物品,不具備殘留毒性,使用起來經濟、安全,方便,容易普及推廣.但目前餐飲服務單位對于紫外線消毒的使用存在許多問題.找齣這其中的問題,分析成因,提齣閤理科學的建議,對于餐飲服務單位食品安全的保障具有重要的作用.
자외선작위당전일충교위상용,병차효과량호적공기소독방법,구유제다우점:여능구엄보살균,불손해소독물품,불구비잔류독성,사용기래경제、안전,방편,용역보급추엄.단목전찬음복무단위대우자외선소독적사용존재허다문제.조출저기중적문제,분석성인,제출합이과학적건의,대우찬음복무단위식품안전적보장구유중요적작용.
