特产研究
特產研究
특산연구
SPECIAL WILD ECONOMIC ANIMAL AND PLANT RESEARCH
2006年
2期
44-46
,共3页
张秀莲%董万超%王再幸%黄朝晖%张凤龙%钱淑文
張秀蓮%董萬超%王再倖%黃朝暉%張鳳龍%錢淑文
장수련%동만초%왕재행%황조휘%장봉룡%전숙문
鹿茸%茶%鹿茸茶
鹿茸%茶%鹿茸茶
록용%다%록용다
鹿茸茶是以鲜鹿茸、红参为主料,辅以食药兼用的枸杞等滋补药材,科学组方,经分级提取、分离、浓缩、纯化、调配、制粒而成的保健茶.最佳工艺为:鹿茸提取温度为53±2℃,颗粒冷冻干燥,乳糖:甘露醇=4:1的混合辅料为颗粒赋形剂,主料和辅料比为1:1.
鹿茸茶是以鮮鹿茸、紅參為主料,輔以食藥兼用的枸杞等滋補藥材,科學組方,經分級提取、分離、濃縮、純化、調配、製粒而成的保健茶.最佳工藝為:鹿茸提取溫度為53±2℃,顆粒冷凍榦燥,乳糖:甘露醇=4:1的混閤輔料為顆粒賦形劑,主料和輔料比為1:1.
록용다시이선록용、홍삼위주료,보이식약겸용적구기등자보약재,과학조방,경분급제취、분리、농축、순화、조배、제립이성적보건다.최가공예위:록용제취온도위53±2℃,과립냉동간조,유당:감로순=4:1적혼합보료위과립부형제,주료화보료비위1:1.
