湖北农业科学
湖北農業科學
호북농업과학
2010年
11期
2802-2803,2806
,共3页
灰灰菜%提取工艺%抑菌试验
灰灰菜%提取工藝%抑菌試驗
회회채%제취공예%억균시험
利用95%乙醇提取灰灰菜中的抑菌成分,并通过正交试验对醇提法的各影响因素进行优选,确定最佳提取工艺;通过体外抑菌试验分析其抑菌活性.结果显示,灰灰菜抑菌成分的最佳提取工艺为提取时间2.5h,提取温度90℃,料液比1:10:体外抑菌试验分析表明,提取液对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌有明显的抑菌效果,对青霉也有一定的抗菌作用.
利用95%乙醇提取灰灰菜中的抑菌成分,併通過正交試驗對醇提法的各影響因素進行優選,確定最佳提取工藝;通過體外抑菌試驗分析其抑菌活性.結果顯示,灰灰菜抑菌成分的最佳提取工藝為提取時間2.5h,提取溫度90℃,料液比1:10:體外抑菌試驗分析錶明,提取液對金黃色葡萄毬菌和大腸桿菌有明顯的抑菌效果,對青黴也有一定的抗菌作用.
이용95%을순제취회회채중적억균성분,병통과정교시험대순제법적각영향인소진행우선,학정최가제취공예;통과체외억균시험분석기억균활성.결과현시,회회채억균성분적최가제취공예위제취시간2.5h,제취온도90℃,료액비1:10:체외억균시험분석표명,제취액대금황색포도구균화대장간균유명현적억균효과,대청매야유일정적항균작용.
