福州大学学报(自然科学版)
福州大學學報(自然科學版)
복주대학학보(자연과학판)
JOURNAL OF FUZHOU UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE EDITION)
2004年
2期
252-256
,共5页
李忠琴%许小平%黄雅燕%郭黛苹%周训胜%郭养浩
李忠琴%許小平%黃雅燕%郭黛蘋%週訓勝%郭養浩
리충금%허소평%황아연%곽대평%주훈성%곽양호
手性生物转化%菌株筛选%紫外诱变%微波诱变%R(-)-扁桃酸甲酯
手性生物轉化%菌株篩選%紫外誘變%微波誘變%R(-)-扁桃痠甲酯
수성생물전화%균주사선%자외유변%미파유변%R(-)-편도산갑지
选用酵母菌、乳酸菌、粪链球菌、假丝酵母等4个种属共15株菌株,研究其对苯乙酮酸甲酯的不对称还原催化特性.以具有R(-)-扁桃酸甲酯较高转化活力的菌株S.c No.1、S.c No.3、S.c No.9作为出发菌株,采用紫外与微波复合诱变的方法,筛选获得S.c3.5.16突变株.考察培养温度、pH值对该突变株转化活力的影响,结果表明,S.c3.5.16菌株的R(-)-扁桃酸甲酯生物转化最适反应条件为培养基pH6.5、温度38 ℃,苯乙酮酸甲酯转化为扁桃酸甲酯的得率达到99.3%,R(-)-扁桃酸的光学纯度达到95.5% e.e..
選用酵母菌、乳痠菌、糞鏈毬菌、假絲酵母等4箇種屬共15株菌株,研究其對苯乙酮痠甲酯的不對稱還原催化特性.以具有R(-)-扁桃痠甲酯較高轉化活力的菌株S.c No.1、S.c No.3、S.c No.9作為齣髮菌株,採用紫外與微波複閤誘變的方法,篩選穫得S.c3.5.16突變株.攷察培養溫度、pH值對該突變株轉化活力的影響,結果錶明,S.c3.5.16菌株的R(-)-扁桃痠甲酯生物轉化最適反應條件為培養基pH6.5、溫度38 ℃,苯乙酮痠甲酯轉化為扁桃痠甲酯的得率達到99.3%,R(-)-扁桃痠的光學純度達到95.5% e.e..
선용효모균、유산균、분련구균、가사효모등4개충속공15주균주,연구기대분을동산갑지적불대칭환원최화특성.이구유R(-)-편도산갑지교고전화활력적균주S.c No.1、S.c No.3、S.c No.9작위출발균주,채용자외여미파복합유변적방법,사선획득S.c3.5.16돌변주.고찰배양온도、pH치대해돌변주전화활력적영향,결과표명,S.c3.5.16균주적R(-)-편도산갑지생물전화최괄반응조건위배양기pH6.5、온도38 ℃,분을동산갑지전화위편도산갑지적득솔체도99.3%,R(-)-편도산적광학순도체도95.5% e.e..
