茶叶科学
茶葉科學
다협과학
2008年
3期
157-165
,共9页
潘宇%王坤波%徐仲溪%徐辉%何志丹
潘宇%王坤波%徐仲溪%徐輝%何誌丹
반우%왕곤파%서중계%서휘%하지단
茶树%多酚氧化酶%序列分析%结构预测
茶樹%多酚氧化酶%序列分析%結構預測
다수%다분양화매%서렬분석%결구예측
调用生物信息学方法对已在国际互联网上的生物数据库(DDBJ、Uni-Prot)注册的茶树多酚氧化酶基因的核酸及氨基酸序列进行分析,并对其组成成分、信号肽、跨膜拓扑结构域、疏水性/亲水性、蛋白质二级及三级结构进行预测与推断.结果表明:茶多酚氧化酶不具有信号肽,存在卷曲螺旋,为位于细胞质中的无跨膜的亲水性不稳定蛋白,无规则卷曲是其蛋白质结构的主要结构元件,α-螺旋与β-折叠分散于整个多肽链中,并存在2个结构功能域.
調用生物信息學方法對已在國際互聯網上的生物數據庫(DDBJ、Uni-Prot)註冊的茶樹多酚氧化酶基因的覈痠及氨基痠序列進行分析,併對其組成成分、信號肽、跨膜拓撲結構域、疏水性/親水性、蛋白質二級及三級結構進行預測與推斷.結果錶明:茶多酚氧化酶不具有信號肽,存在捲麯螺鏇,為位于細胞質中的無跨膜的親水性不穩定蛋白,無規則捲麯是其蛋白質結構的主要結構元件,α-螺鏇與β-摺疊分散于整箇多肽鏈中,併存在2箇結構功能域.
조용생물신식학방법대이재국제호련망상적생물수거고(DDBJ、Uni-Prot)주책적다수다분양화매기인적핵산급안기산서렬진행분석,병대기조성성분、신호태、과막탁복결구역、소수성/친수성、단백질이급급삼급결구진행예측여추단.결과표명:다다분양화매불구유신호태,존재권곡라선,위위우세포질중적무과막적친수성불은정단백,무규칙권곡시기단백질결구적주요결구원건,α-라선여β-절첩분산우정개다태련중,병존재2개결구공능역.
