农业机械学报
農業機械學報
농업궤계학보
TRANSACTIONS OF THE CHINESE SOCIETY OF AGRICULTURAL MACHINERY
2009年
6期
103-110
,共8页
易军鹏%朱文学%马海乐%王易芬
易軍鵬%硃文學%馬海樂%王易芬
역군붕%주문학%마해악%왕역분
牡丹籽油%超声波辅助提取%响应面分析%GC-MS
牡丹籽油%超聲波輔助提取%響應麵分析%GC-MS
모단자유%초성파보조제취%향응면분석%GC-MS
为优化牡丹籽油的超声波辅助提取工艺,在单因素试验基础上,选择液料比、超声波功率、处理时间、处理温度为自变量,牡丹籽油得率为响应值,采用Box-Behnken试验设计方法,研究各自变量及其交互作用对牡丹籽油得率的影响.利用Design Expert软件得到回归方程的预测模型并进行响应面分析,确定超声波辅助提取牡丹籽油的最佳条件为:液料比11 mL/g,超声波功率300 W,处理时间60 min,处理温度54℃,提取次数为3次.在该工艺条件下,牡丹籽油得率达24.12%.GC-MS结果表明牡丹籽油中富含不饱和脂肪酸,其中亚油酸和亚麻酸的质量分数分别为22.78%和64.14%.
為優化牡丹籽油的超聲波輔助提取工藝,在單因素試驗基礎上,選擇液料比、超聲波功率、處理時間、處理溫度為自變量,牡丹籽油得率為響應值,採用Box-Behnken試驗設計方法,研究各自變量及其交互作用對牡丹籽油得率的影響.利用Design Expert軟件得到迴歸方程的預測模型併進行響應麵分析,確定超聲波輔助提取牡丹籽油的最佳條件為:液料比11 mL/g,超聲波功率300 W,處理時間60 min,處理溫度54℃,提取次數為3次.在該工藝條件下,牡丹籽油得率達24.12%.GC-MS結果錶明牡丹籽油中富含不飽和脂肪痠,其中亞油痠和亞痳痠的質量分數分彆為22.78%和64.14%.
위우화모단자유적초성파보조제취공예,재단인소시험기출상,선택액료비、초성파공솔、처리시간、처리온도위자변량,모단자유득솔위향응치,채용Box-Behnken시험설계방법,연구각자변량급기교호작용대모단자유득솔적영향.이용Design Expert연건득도회귀방정적예측모형병진행향응면분석,학정초성파보조제취모단자유적최가조건위:액료비11 mL/g,초성파공솔300 W,처리시간60 min,처리온도54℃,제취차수위3차.재해공예조건하,모단자유득솔체24.12%.GC-MS결과표명모단자유중부함불포화지방산,기중아유산화아마산적질량분수분별위22.78%화64.14%.
