北方园艺
北方園藝
북방완예
NORTHERN HORTICULTURE
2010年
20期
176-178
,共3页
马怀良%龚振杰%陈欢%弥春霞%杨楠
馬懷良%龔振傑%陳歡%瀰春霞%楊楠
마부량%공진걸%진환%미춘하%양남
纤维素酶%木聚糖酶%黑木耳%菌糠%浸提
纖維素酶%木聚糖酶%黑木耳%菌糠%浸提
섬유소매%목취당매%흑목이%균강%침제
在其它浸提条件一致的情况下,分别选取不同时间、不同温度、不同料液比进行粗酶液制备,测定羧甲基纤维素酶活力;在单因素试验基础上,以羧甲基纤维素酶活力和木聚糖酶活力为指标,进行三因素三水平L9(33)正交试验,研究浸提黑木耳菌糠羧甲基纤维素酶、木聚糖酶的最佳条件.结果表明:黑木耳菌糠在高速组织捣碎机内10 000 r/min匀浆2 min,可使菌糠中的菌丝断裂,有利于酶的释放;羧甲基纤维素酶浸提最佳条件为温度30℃、时间1.0 h、液料比40:1;木聚糖酶浸提最佳条件为温度25℃、时间2.0 h、液料比50:1.
在其它浸提條件一緻的情況下,分彆選取不同時間、不同溫度、不同料液比進行粗酶液製備,測定羧甲基纖維素酶活力;在單因素試驗基礎上,以羧甲基纖維素酶活力和木聚糖酶活力為指標,進行三因素三水平L9(33)正交試驗,研究浸提黑木耳菌糠羧甲基纖維素酶、木聚糖酶的最佳條件.結果錶明:黑木耳菌糠在高速組織擣碎機內10 000 r/min勻漿2 min,可使菌糠中的菌絲斷裂,有利于酶的釋放;羧甲基纖維素酶浸提最佳條件為溫度30℃、時間1.0 h、液料比40:1;木聚糖酶浸提最佳條件為溫度25℃、時間2.0 h、液料比50:1.
재기타침제조건일치적정황하,분별선취불동시간、불동온도、불동료액비진행조매액제비,측정최갑기섬유소매활력;재단인소시험기출상,이최갑기섬유소매활력화목취당매활력위지표,진행삼인소삼수평L9(33)정교시험,연구침제흑목이균강최갑기섬유소매、목취당매적최가조건.결과표명:흑목이균강재고속조직도쇄궤내10 000 r/min균장2 min,가사균강중적균사단렬,유리우매적석방;최갑기섬유소매침제최가조건위온도30℃、시간1.0 h、액료비40:1;목취당매침제최가조건위온도25℃、시간2.0 h、액료비50:1.
