中国农学通报
中國農學通報
중국농학통보
CHINESE AGRICULTURAL SCIENCE BULLETIN
2011年
5期
475-478
,共4页
酶%提取%马齿苋%多糖
酶%提取%馬齒莧%多糖
매%제취%마치현%다당
为了优化马齿苋多糖的提取工艺,将纤维素酶用于提取马齿苋多糖,在单因素实验的基础上,采用L9(34)正交实验法对酶法提取马齿苋多糖的条件进行优化,考察酶用量、酶解温度、pH、酶解时间对马齿苋多糖提取得率的影响.结果表明:最合适的工艺参数为酶用量2.0%、酶解温度40℃、pH 6.0、酶解时间110min.该条件下,马齿苋多糖得率达到9.7%.酶法提取纤维素多糖工艺简洁,能量消耗减少,是一种提取马齿苋多糖的的适宜方法.
為瞭優化馬齒莧多糖的提取工藝,將纖維素酶用于提取馬齒莧多糖,在單因素實驗的基礎上,採用L9(34)正交實驗法對酶法提取馬齒莧多糖的條件進行優化,攷察酶用量、酶解溫度、pH、酶解時間對馬齒莧多糖提取得率的影響.結果錶明:最閤適的工藝參數為酶用量2.0%、酶解溫度40℃、pH 6.0、酶解時間110min.該條件下,馬齒莧多糖得率達到9.7%.酶法提取纖維素多糖工藝簡潔,能量消耗減少,是一種提取馬齒莧多糖的的適宜方法.
위료우화마치현다당적제취공예,장섬유소매용우제취마치현다당,재단인소실험적기출상,채용L9(34)정교실험법대매법제취마치현다당적조건진행우화,고찰매용량、매해온도、pH、매해시간대마치현다당제취득솔적영향.결과표명:최합괄적공예삼수위매용량2.0%、매해온도40℃、pH 6.0、매해시간110min.해조건하,마치현다당득솔체도9.7%.매법제취섬유소다당공예간길,능량소모감소,시일충제취마치현다당적적괄의방법.
