农产品加工·学刊
農產品加工·學刊
농산품가공·학간
ACADEMIC PERIODICAL OF FARM PRODUVTS PROCESSING
2012年
6期
121-123,126
,共4页
杜渝%祝义伟%肖琳%万丽%谢晶晶%冯璨
杜渝%祝義偉%肖琳%萬麗%謝晶晶%馮璨
두투%축의위%초림%만려%사정정%풍찬
近红外光谱技术%蜂蜜%定量分析模型
近紅外光譜技術%蜂蜜%定量分析模型
근홍외광보기술%봉밀%정량분석모형
采用近红外光谱(NIRS)技术和偏最小二乘回归(PLS)方法分别建立了蜂蜜中的水分、果糖和葡萄糖含量的近红外定量分析模型,并对模型进行评价和考察.结果表明,所建模型具有一定的实用性.
採用近紅外光譜(NIRS)技術和偏最小二乘迴歸(PLS)方法分彆建立瞭蜂蜜中的水分、果糖和葡萄糖含量的近紅外定量分析模型,併對模型進行評價和攷察.結果錶明,所建模型具有一定的實用性.
채용근홍외광보(NIRS)기술화편최소이승회귀(PLS)방법분별건립료봉밀중적수분、과당화포도당함량적근홍외정량분석모형,병대모형진행평개화고찰.결과표명,소건모형구유일정적실용성.
