安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2012年
25期
12452-12453,12461
,共3页
粉红亚都蜜葡萄%叶面喷锌%生理指标%果实品质
粉紅亞都蜜葡萄%葉麵噴鋅%生理指標%果實品質
분홍아도밀포도%협면분자%생리지표%과실품질
[目的]研究叶面喷锌对粉红亚都蜜葡萄几个生理指标和果实品质的影响,以指导葡萄生产.[方法]以2001年引进的粉红亚都蜜葡萄为试材,研究了生长季节叶面喷施2.5、5.0、7.5 mg/L ZnSO4·7H2O,对葡萄叶片叶绿素、蛋白质、可溶性糖含量等生理指标及果实vc含量、可滴定酸含量、可溶性固形物含量、果形指数、果皮厚度、果刷长度等品质指标的影响.[结果]不同浓度喷锌以5.0～7.5mg/L的效果较好,可使粉红亚都蜜葡萄叶片叶绿素、可溶性糖、蛋白质和果实Vc、可溶性固形物含量明显提高,果皮变厚,果刷变长,且随喷锌次数的增加效果愈明显；而果形指数和可滴定酸含量随喷锌次数的增加明显降低.[结论]5.0～7.5 mg/L浓度锌叶面喷至少2～3次,可明显提高葡萄的光合效率,改善其风味、营养及耐贮运品质,建议在生产中推广应用.
[目的]研究葉麵噴鋅對粉紅亞都蜜葡萄幾箇生理指標和果實品質的影響,以指導葡萄生產.[方法]以2001年引進的粉紅亞都蜜葡萄為試材,研究瞭生長季節葉麵噴施2.5、5.0、7.5 mg/L ZnSO4·7H2O,對葡萄葉片葉綠素、蛋白質、可溶性糖含量等生理指標及果實vc含量、可滴定痠含量、可溶性固形物含量、果形指數、果皮厚度、果刷長度等品質指標的影響.[結果]不同濃度噴鋅以5.0～7.5mg/L的效果較好,可使粉紅亞都蜜葡萄葉片葉綠素、可溶性糖、蛋白質和果實Vc、可溶性固形物含量明顯提高,果皮變厚,果刷變長,且隨噴鋅次數的增加效果愈明顯；而果形指數和可滴定痠含量隨噴鋅次數的增加明顯降低.[結論]5.0～7.5 mg/L濃度鋅葉麵噴至少2～3次,可明顯提高葡萄的光閤效率,改善其風味、營養及耐貯運品質,建議在生產中推廣應用.
[목적]연구협면분자대분홍아도밀포도궤개생리지표화과실품질적영향,이지도포도생산.[방법]이2001년인진적분홍아도밀포도위시재,연구료생장계절협면분시2.5、5.0、7.5 mg/L ZnSO4·7H2O,대포도협편협록소、단백질、가용성당함량등생리지표급과실vc함량、가적정산함량、가용성고형물함량、과형지수、과피후도、과쇄장도등품질지표적영향.[결과]불동농도분자이5.0～7.5mg/L적효과교호,가사분홍아도밀포도협편협록소、가용성당、단백질화과실Vc、가용성고형물함량명현제고,과피변후,과쇄변장,차수분자차수적증가효과유명현；이과형지수화가적정산함량수분자차수적증가명현강저.[결론]5.0～7.5 mg/L농도자협면분지소2～3차,가명현제고포도적광합효솔,개선기풍미、영양급내저운품질,건의재생산중추엄응용.
