华北农学报
華北農學報
화북농학보
ACTA AGRICULTURAE BOREALI-SINICA
2003年
3期
57-61
,共5页
李世平%王随保%靖金莲%范绍强%郑秦平%许钢垣
李世平%王隨保%靖金蓮%範紹彊%鄭秦平%許鋼垣
리세평%왕수보%정금련%범소강%정진평%허강원
小麦%蛋白质含量%优质亚基%品质改良
小麥%蛋白質含量%優質亞基%品質改良
소맥%단백질함량%우질아기%품질개량
研究了小麦子粒蛋白质含量和优质高分子量麦谷蛋白亚基对小麦品质的影响及其互作关系.结果表明,控制蛋白质含量的基因作用主要是以加性效应为主,也存在非加性效应,F1的蛋白质含量与双亲的蛋白质含量的平均值高度相关,蛋白质含量的一般配合力方差大于特殊配合力方差,F2子粒蛋白质含量的分离呈正态分布.在优质育种亲本选配上,一般配合力比特殊配合力更重要一些.普通小麦品种高分子量麦谷蛋白亚基受遗传控制,不受环境影响,具有品种特性;其在F1中呈共显性和倾母遗传现象,在F2中遗传行为遵从孟德尔的基因独立分配和自由组合规律.在小麦品质改良中既要重视蛋白质的含量,更应重视蛋白质的质量,即数量和质量改良途径并重.
研究瞭小麥子粒蛋白質含量和優質高分子量麥穀蛋白亞基對小麥品質的影響及其互作關繫.結果錶明,控製蛋白質含量的基因作用主要是以加性效應為主,也存在非加性效應,F1的蛋白質含量與雙親的蛋白質含量的平均值高度相關,蛋白質含量的一般配閤力方差大于特殊配閤力方差,F2子粒蛋白質含量的分離呈正態分佈.在優質育種親本選配上,一般配閤力比特殊配閤力更重要一些.普通小麥品種高分子量麥穀蛋白亞基受遺傳控製,不受環境影響,具有品種特性;其在F1中呈共顯性和傾母遺傳現象,在F2中遺傳行為遵從孟德爾的基因獨立分配和自由組閤規律.在小麥品質改良中既要重視蛋白質的含量,更應重視蛋白質的質量,即數量和質量改良途徑併重.
연구료소맥자립단백질함량화우질고분자량맥곡단백아기대소맥품질적영향급기호작관계.결과표명,공제단백질함량적기인작용주요시이가성효응위주,야존재비가성효응,F1적단백질함량여쌍친적단백질함량적평균치고도상관,단백질함량적일반배합력방차대우특수배합력방차,F2자립단백질함량적분리정정태분포.재우질육충친본선배상,일반배합력비특수배합력경중요일사.보통소맥품충고분자량맥곡단백아기수유전공제,불수배경영향,구유품충특성;기재F1중정공현성화경모유전현상,재F2중유전행위준종맹덕이적기인독립분배화자유조합규률.재소맥품질개량중기요중시단백질적함량,경응중시단백질적질량,즉수량화질량개량도경병중.
