浙江工业大学学报
浙江工業大學學報
절강공업대학학보
Journal of Zhejiang University of Technology
2006年
3期
294-297
,共4页
廖启元%钱俊青%姜洪峰%杨兰花
廖啟元%錢俊青%薑洪峰%楊蘭花
료계원%전준청%강홍봉%양란화
鱼油%自溶%鱼类废弃物%酶解
魚油%自溶%魚類廢棄物%酶解
어유%자용%어류폐기물%매해
鱼类加工过程中会产生大量废弃物如鱼头、鱼内脏等,为充分回收利用其中含有的鱼油成分,应用回归旋转组合设计研究了自溶酶解工艺中水鱼比[W]/[F],温度,pH对提油率的影响,并优化了萃取工艺.结果表明,在最优自溶酶解工艺[W]/[F]=1.0,t=55.0℃,pH8.0和最优萃取工艺:萃取时间25 min,石油醚量为75 mL,萃取温度40℃,pH4.0下提油率为56.42%.由此可见,自溶酶解法的确是回收鱼类加工废弃物中鱼油成分的一种有效方法.
魚類加工過程中會產生大量廢棄物如魚頭、魚內髒等,為充分迴收利用其中含有的魚油成分,應用迴歸鏇轉組閤設計研究瞭自溶酶解工藝中水魚比[W]/[F],溫度,pH對提油率的影響,併優化瞭萃取工藝.結果錶明,在最優自溶酶解工藝[W]/[F]=1.0,t=55.0℃,pH8.0和最優萃取工藝:萃取時間25 min,石油醚量為75 mL,萃取溫度40℃,pH4.0下提油率為56.42%.由此可見,自溶酶解法的確是迴收魚類加工廢棄物中魚油成分的一種有效方法.
어류가공과정중회산생대량폐기물여어두、어내장등,위충분회수이용기중함유적어유성분,응용회귀선전조합설계연구료자용매해공예중수어비[W]/[F],온도,pH대제유솔적영향,병우화료췌취공예.결과표명,재최우자용매해공예[W]/[F]=1.0,t=55.0℃,pH8.0화최우췌취공예:췌취시간25 min,석유미량위75 mL,췌취온도40℃,pH4.0하제유솔위56.42%.유차가견,자용매해법적학시회수어류가공폐기물중어유성분적일충유효방법.
