武汉工业学院学报
武漢工業學院學報
무한공업학원학보
JOURNAL OF WUHAN POLYTECHNIC UNIVERSITY
2011年
3期
22-25
,共4页
胡汉高%张红菱%李静娜%朱其明%周威
鬍漢高%張紅蔆%李靜娜%硃其明%週威
호한고%장홍릉%리정나%주기명%주위
诱惑红%果冻制品%高效液相色谱法%二极管阵列检测器
誘惑紅%果凍製品%高效液相色譜法%二極管陣列檢測器
유혹홍%과동제품%고효액상색보법%이겁관진렬검측기
建立一种二极管阵列高效液相色谱法(DAD-HPLC)测定果冻制品中的诱惑红的方法.样品经聚酰胺粉净化,采用Agilent Eclipse XDB -C18色谱柱(5μm,4.6×250 mm),流动相为甲醇和0.02 mol/L乙酸铵(35:65),流速1.0 mL/min,进样量10μL,柱温25℃,其最大吸收波长为510 nm.结果显示浓度在1-20 μg/mL范围内有良好的线性关系,相关系数为0.999.平均回收率在87.2％-93.8％之问,相对标准偏差1.24％-3.86％.本方法可应用于果冻制品中诱惑红的日常检测工作.
建立一種二極管陣列高效液相色譜法(DAD-HPLC)測定果凍製品中的誘惑紅的方法.樣品經聚酰胺粉淨化,採用Agilent Eclipse XDB -C18色譜柱(5μm,4.6×250 mm),流動相為甲醇和0.02 mol/L乙痠銨(35:65),流速1.0 mL/min,進樣量10μL,柱溫25℃,其最大吸收波長為510 nm.結果顯示濃度在1-20 μg/mL範圍內有良好的線性關繫,相關繫數為0.999.平均迴收率在87.2％-93.8％之問,相對標準偏差1.24％-3.86％.本方法可應用于果凍製品中誘惑紅的日常檢測工作.
건립일충이겁관진렬고효액상색보법(DAD-HPLC)측정과동제품중적유혹홍적방법.양품경취선알분정화,채용Agilent Eclipse XDB -C18색보주(5μm,4.6×250 mm),류동상위갑순화0.02 mol/L을산안(35:65),류속1.0 mL/min,진양량10μL,주온25℃,기최대흡수파장위510 nm.결과현시농도재1-20 μg/mL범위내유량호적선성관계,상관계수위0.999.평균회수솔재87.2％-93.8％지문,상대표준편차1.24％-3.86％.본방법가응용우과동제품중유혹홍적일상검측공작.
