啤酒科技
啤酒科技
비주과기
BEER SCIENCE AND TECHNOLOGY
2005年
4期
13-15
,共3页
GMP HACCP 食品安全控制体系 啤酒生产
GMP HACCP 食品安全控製體繫 啤酒生產
GMP HACCP 식품안전공제체계 비주생산
本文简要概述了食品安全控制体系的概念、发展和重要作用,分析阐述了食品安全控制体系在我国啤酒工业中应用的意义;提出了在我国啤酒工业中建立和实施食品安全控制体系的具体建议和措施.
本文簡要概述瞭食品安全控製體繫的概唸、髮展和重要作用,分析闡述瞭食品安全控製體繫在我國啤酒工業中應用的意義;提齣瞭在我國啤酒工業中建立和實施食品安全控製體繫的具體建議和措施.
본문간요개술료식품안전공제체계적개념、발전화중요작용,분석천술료식품안전공제체계재아국비주공업중응용적의의;제출료재아국비주공업중건립화실시식품안전공제체계적구체건의화조시.
