CAJ | 학술논문

[目的]对以六月霜为主要原料的保健饮料进行较为全面的毒性研究和安全性评价.[方法]参照BG15193-2003.大、小鼠急性经口毒性试验:最大耐受量法;Ames试验:平板掺入法;微核试验:间隔24h二次染毒,检测小鼠骨髓嗜多染红细胞微核率;小鼠精子畸形试验:采用连续给药5d, d 35取附睾制片,记录畸变精子类型和数目;染色体畸变试验:连续给药3d,股骨骨髓制片,记录染色体数目和结构改变;亚急性毒性试验:常规大鼠30d喂养试验和传统致畸试验,研究对象拟作为保健饮料原料,采用了较高的剂量,相当于人推荐量的75倍、150倍和300倍.[结果]饮料原浆大、小鼠经口急性毒性最大耐受剂量雌雄两性别均大于40ml/kg体重;Ames试验、小鼠骨髓细胞微核试验、小鼠精子畸形试验、骨髓细胞染色体畸变试验结果均为阴性;大鼠30天喂养试验高剂量组雄性大鼠第4周体重及周进食量、高剂量组雄性大鼠体重增重明显减少、肾/体和睾丸/体比明显增加(P<0.05),大鼠30d喂养试验最大未观察到有害作用剂量为8.3ml/kg体重;致畸试验在妊娠d 12和d 16期间高剂量组有3只孕鼠出现流产,高剂量组孕鼠总增重及d 12、16、20体重与对照组比较数值上均有减少,但无统计学意义,高剂量组大鼠子宫连胎重明显减少.[结论]在本次实验条件下,该样品未显示有致突变性;致畸试验显示高剂量组可能有母体毒性和胚胎毒性.
[목적]대이륙월상위주요원료적보건음료진행교위전면적독성연구화안전성평개.[방법]삼조BG15193-2003.대、소서급성경구독성시험:최대내수량법;Ames시험:평판참입법;미핵시험:간격24h이차염독,검측소서골수기다염홍세포미핵솔;소서정자기형시험:채용련속급약5d, d 35취부고제편,기록기변정자류형화수목;염색체기변시험:련속급약3d,고골골수제편,기록염색체수목화결구개변;아급성독성시험:상규대서30d위양시험화전통치기시험,연구대상의작위보건음료원료,채용료교고적제량,상당우인추천량적75배、150배화300배.[결과]음료원장대、소서경구급성독성최대내수제량자웅량성별균대우40ml/kg체중;Ames시험、소서골수세포미핵시험、소서정자기형시험、골수세포염색체기변시험결과균위음성;대서30천위양시험고제량조웅성대서제4주체중급주진식량、고제량조웅성대서체중증중명현감소、신/체화고환/체비명현증가(P<0.05),대서30d위양시험최대미관찰도유해작용제량위8.3ml/kg체중;치기시험재임신d 12화d 16기간고제량조유3지잉서출현유산,고제량조잉서총증중급d 12、16、20체중여대조조비교수치상균유감소,단무통계학의의,고제량조대서자궁련태중명현감소.[결론]재본차실험조건하,해양품미현시유치돌변성;치기시험현시고제량조가능유모체독성화배태독성.