CAJ | 학술논문

利用高效液相色谱法测定了吉林省500份大豆品种(系)中的低聚糖含量(干基).使用正相氨基柱分离、63%乙腈溶液洗脱、示差折光检测器检测,以蔗糖、水苏糖和棉籽糖为标准品,加入乳糖为内标,计算大豆中低聚糖含量.蔗糖、水苏糖和棉籽糖的加标回收率分别为99.85%、100.34%和98.21%,线性相关系数为0.9987～0.9996.测得500份大豆品种(系)中的低聚糖总量范围7.73%～13.46%,超过12%的品种(系)有49个.蔗糖含量范围3.42%～8.27%,棉籽糖含量范围0.41%～1.37%,水苏糖含量范嗣3.23%～4.87%.
이용고효액상색보법측정료길림성500빈대두품충(계)중적저취당함량(간기).사용정상안기주분리、63%을정용액세탈、시차절광검측기검측,이자당、수소당화면자당위표준품,가입유당위내표,계산대두중저취당함량.자당、수소당화면자당적가표회수솔분별위99.85%、100.34%화98.21%,선성상관계수위0.9987～0.9996.측득500빈대두품충(계)중적저취당총량범위7.73%～13.46%,초과12%적품충(계)유49개.자당함량범위3.42%～8.27%,면자당함량범위0.41%～1.37%,수소당함량범사3.23%～4.87%.