甲壳素-壳聚糖的抑菌性能研究进展
갑각소-각취당적억균성능연구진전
Advance in Research on Bactriostasis Properties of Chition and Chitosan
  • 万方数据
    辽宁化工 료녕화공
    LIAONING CHEMICAL INDUSTRY
    2006年 11期 634-637 ,共4页

    刘晓宇%付田霞%刘志恒

    류효우%부전하%류지항

    甲壳素%壳聚糖%衍生物%抑菌 甲殼素%殼聚糖%衍生物%抑菌
    갑각소%각취당%연생물%억균
    甲壳素是一种仅次于纤维素的第二大天然高分子聚合物,是一种可再生资源.概略的记述了目前甲壳素及其脱酰衍生物壳聚糖的特性以及其在抑菌方面的研究进展.
    갑각소시일충부차우섬유소적제이대천연고분자취합물,시일충가재생자원.개략적기술료목전갑각소급기탈선연생물각취당적특성이급기재억균방면적연구진전.
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