沈阳农业大学学报（社会科学版）
瀋暘農業大學學報（社會科學版）
침양농업대학학보（사회과학판）
SHENYANG AGRICULTURAL UNIVERSITY SOCIAL SCIENCE JOURNAL
2008年
2期
143-145
,共3页
水产品%质量安全%政府监督%渔业标准化
水產品%質量安全%政府鑑督%漁業標準化
수산품%질량안전%정부감독%어업표준화
水产品安全问题关系到国计民生,涉及到很多方面.作者从政府监管和行业角度两个层面对中国水产品安全存在的主要问题进行了分析,指出监管部门职能重叠管理不善、标准太多业户无所适从、生产环节不良投入品的使用、水产品养殖生产模式直接或间接影响等.提出了明确职能部门分工协力共管、从源头抓起把好水产品质量安全的第一关、加强养殖加工和流通过程中质量安全的控制、提高城乡居民的水产品质量安全意识和推行渔业标准化等解决对策.
水產品安全問題關繫到國計民生,涉及到很多方麵.作者從政府鑑管和行業角度兩箇層麵對中國水產品安全存在的主要問題進行瞭分析,指齣鑑管部門職能重疊管理不善、標準太多業戶無所適從、生產環節不良投入品的使用、水產品養殖生產模式直接或間接影響等.提齣瞭明確職能部門分工協力共管、從源頭抓起把好水產品質量安全的第一關、加彊養殖加工和流通過程中質量安全的控製、提高城鄉居民的水產品質量安全意識和推行漁業標準化等解決對策.
수산품안전문제관계도국계민생,섭급도흔다방면.작자종정부감관화행업각도량개층면대중국수산품안전존재적주요문제진행료분석,지출감관부문직능중첩관리불선、표준태다업호무소괄종、생산배절불량투입품적사용、수산품양식생산모식직접혹간접영향등.제출료명학직능부문분공협력공관、종원두조기파호수산품질량안전적제일관、가강양식가공화류통과정중질량안전적공제、제고성향거민적수산품질량안전의식화추행어업표준화등해결대책.
