现代食品科技
現代食品科技
현대식품과기
MODERN FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
2009年
5期
571-572,518
,共3页
盘宝进%汪文龙%罗兆飞%刘军义%陈立标%何成伟
盤寶進%汪文龍%囉兆飛%劉軍義%陳立標%何成偉
반보진%왕문룡%라조비%류군의%진립표%하성위
牦蛎%副溶血性弧菌%分离%鉴定
牦蠣%副溶血性弧菌%分離%鑒定
모려%부용혈성호균%분리%감정
从出口水产食品牦蛎样品中检测副溶血性弧菌.应用细菌形态学观察、嗜盐性试验、细胞色素氧化酶试验、靛基质试验、赖氨酸脱羧酶试验、精氨酸双水解酶试验、V-P试验、蔗糖分解试验、O/F试验等鉴定疑似副溶血性弧菌菌株.结果表明经相关试验证明,从牦蛎样品分离出的菌株为副溶血性弧菌.结论从水产食品牦蛎中分离出2株副溶血性弧菌.
從齣口水產食品牦蠣樣品中檢測副溶血性弧菌.應用細菌形態學觀察、嗜鹽性試驗、細胞色素氧化酶試驗、靛基質試驗、賴氨痠脫羧酶試驗、精氨痠雙水解酶試驗、V-P試驗、蔗糖分解試驗、O/F試驗等鑒定疑似副溶血性弧菌菌株.結果錶明經相關試驗證明,從牦蠣樣品分離齣的菌株為副溶血性弧菌.結論從水產食品牦蠣中分離齣2株副溶血性弧菌.
종출구수산식품모려양품중검측부용혈성호균.응용세균형태학관찰、기염성시험、세포색소양화매시험、전기질시험、뢰안산탈최매시험、정안산쌍수해매시험、V-P시험、자당분해시험、O/F시험등감정의사부용혈성호균균주.결과표명경상관시험증명,종모려양품분리출적균주위부용혈성호균.결론종수산식품모려중분리출2주부용혈성호균.
