植物检疫
植物檢疫
식물검역
PLANT QUARANTINE
2009年
4期
48-50
,共3页
陆福军%孙明钊%孙丽萍%解志海%邢婷婷%周玉波
陸福軍%孫明釗%孫麗萍%解誌海%邢婷婷%週玉波
륙복군%손명쇠%손려평%해지해%형정정%주옥파
臭氧%果蔬%保鲜储藏%杀菌%采后生理%农药残留
臭氧%果蔬%保鮮儲藏%殺菌%採後生理%農藥殘留
취양%과소%보선저장%살균%채후생리%농약잔류
臭氧是一种强氧化剂,具有广谱、高效的杀菌作用.同时臭氧对水果蔬菜的采后生命活动有着积极的调节作用.本文综述了臭氧在果蔬保鲜储藏中的应用机制,及对农药残留的降解作用,概括了臭氧在应用过程中的影响因素.
臭氧是一種彊氧化劑,具有廣譜、高效的殺菌作用.同時臭氧對水果蔬菜的採後生命活動有著積極的調節作用.本文綜述瞭臭氧在果蔬保鮮儲藏中的應用機製,及對農藥殘留的降解作用,概括瞭臭氧在應用過程中的影響因素.
취양시일충강양화제,구유엄보、고효적살균작용.동시취양대수과소채적채후생명활동유착적겁적조절작용.본문종술료취양재과소보선저장중적응용궤제,급대농약잔류적강해작용,개괄료취양재응용과정중적영향인소.
