中国酿造
中國釀造
중국양조
CHINA BREWING
2009年
9期
145-150
,共6页
成剑峰%王勇亮%何于飞%刘文静%郭文娟%胡红娟
成劍峰%王勇亮%何于飛%劉文靜%郭文娟%鬍紅娟
성검봉%왕용량%하우비%류문정%곽문연%호홍연
红曲霉%lovastatin%离子束%微波%桔青霉素
紅麯黴%lovastatin%離子束%微波%桔青黴素
홍곡매%lovastatin%리자속%미파%길청매소
从我国传统糖化发酵剂中分离到产lovastatin的功能性红曲霉菌株,采用微波与离子束对该菌株进行了复合诱变选育工作,使其lovaststin的产量比照出发菌种提高了500%,培养条件优化后产量达到1.8mg/g,并对桔青霉素的含量进行了测定.
從我國傳統糖化髮酵劑中分離到產lovastatin的功能性紅麯黴菌株,採用微波與離子束對該菌株進行瞭複閤誘變選育工作,使其lovaststin的產量比照齣髮菌種提高瞭500%,培養條件優化後產量達到1.8mg/g,併對桔青黴素的含量進行瞭測定.
종아국전통당화발효제중분리도산lovastatin적공능성홍곡매균주,채용미파여리자속대해균주진행료복합유변선육공작,사기lovaststin적산량비조출발균충제고료500%,배양조건우화후산량체도1.8mg/g,병대길청매소적함량진행료측정.
