粮油食品科技
糧油食品科技
량유식품과기
SCIENCE AND TECHNOLOGY OF CEREALS,OILS AND FOODS
2009年
5期
55-57
,共3页
陆群%王萌辉%曹毅%刘长生
陸群%王萌輝%曹毅%劉長生
륙군%왕맹휘%조의%류장생
储藏%小麦%调质
儲藏%小麥%調質
저장%소맥%조질
在小麦出仓前,利用封闭式的环流调质系统对其进行调质,同时跟踪检测调质效果.试验结果表明,通过22天的调质加湿,表层粮食水分平均增加2.8%,中层粮食水分平均增加0.3%,下层粮食水分平均增加0.7%,各层粮食的水分存在明显的差异.在试验的过程中,粮堆中各部位的粮食水分也存在明显不均匀.仓湿从试验前的61.5%增加至84.4%,试验期间最高仓湿达到88.0%.经过经济效益分析,小麦出仓前调质可以减少储藏期间水分减量造成的经济损失.
在小麥齣倉前,利用封閉式的環流調質繫統對其進行調質,同時跟蹤檢測調質效果.試驗結果錶明,通過22天的調質加濕,錶層糧食水分平均增加2.8%,中層糧食水分平均增加0.3%,下層糧食水分平均增加0.7%,各層糧食的水分存在明顯的差異.在試驗的過程中,糧堆中各部位的糧食水分也存在明顯不均勻.倉濕從試驗前的61.5%增加至84.4%,試驗期間最高倉濕達到88.0%.經過經濟效益分析,小麥齣倉前調質可以減少儲藏期間水分減量造成的經濟損失.
재소맥출창전,이용봉폐식적배류조질계통대기진행조질,동시근종검측조질효과.시험결과표명,통과22천적조질가습,표층양식수분평균증가2.8%,중층양식수분평균증가0.3%,하층양식수분평균증가0.7%,각층양식적수분존재명현적차이.재시험적과정중,량퇴중각부위적양식수분야존재명현불균균.창습종시험전적61.5%증가지84.4%,시험기간최고창습체도88.0%.경과경제효익분석,소맥출창전조질가이감소저장기간수분감량조성적경제손실.
